Những lưu ý khi lắp đặt kho lạnh cho máy làm đá công nghiệp

Lắp đặt kho lạnh cho máy làm đá viên công nghiệp trở nên đơn giản hơn nhờ vào những kinh nghiệm và kỹ thuật hiện đại. Tuy nhiên để quá trình thiết kế và lắp đặt kho lạnh được hiệu quả, cần phải nắm được những điểm mấu chốt về kỹ thuật nhằm đảm bảo kho lạnh vận hành đúng yêu cầu của khách hàng. Ở hầu hết các doanh nghiệp, nhà hàng, khu công nghiệp, hợp tác xã đều cần tới kho lạnh để bảo quản vì nó là một thứ quan trọng đóng vai trò lo lớn tới sự tồn tại của doanh nghiệp, đảm bảo kinh tế không bị thiệt hại lớn. Vì kho lạnh có diện tích lớn, do vậy khi thi công, lắp đặt kho lạnh cần lưu ý các vấn đề quan trọng.

Kho lạnh cho máy sản xuất đá viên công nghiệp

Kho lạnh cho máy sản xuất đá viên công nghiệp

Lợi ích khi lắp đặt kho lạnh

  • Tiết kiệm chi phí, tiết kiệm điện: So với sử dụng tủ lạnh để bảo quản lắp đặt kho lạnh sẽ giảm chi phí có không gian lớn và tiết kiệm điện năng.
  • Dễ xếp hàng, tháo dỡ và vệ sinh: Không gian kho lạnh rộng rãi để người dùng có thể dễ sắp xếp hàng hóa, tiến hành vệ sinh sạch sẽ, an toàn.
  • Lưu trữ hàng hóa số lượng lớn: kho lạnh thường có diện tích lớn vì thế có khả năng lưu trữ nhiều hàng hóa.
  • Bảo quản sản phẩm trong thời gian dài.
  • Nhiệt độ có thể tùy chỉnh phù hợp cho từng loại sản phẩm.
  • Một kho lạnh đúng chuẩn là một nhà kho phải được thiết kế sao cho đảm bảo tính an toàn và đạt hiệu quả tốt nhất.

Xem thêm: Máy sản xuất đá viên công nghiệp công nghệ mới nhất 2019 tại đây!

Lắp đặt kho lạnh và những điều cần lưu ý

Để lắp đặt kho lạnh được hiệu quả thì bạn không nên bỏ qua các đặc điểm dưới đây:

Địa điểm

Khi chọn địa điểm thì ta biết được các thông số về khí tượng thủy văn, địa lý… từ đó đề ra các phương án thiết kế và lắp đặt kho lạnh cho thích hợp để làm cho công trình có giá thành là thấp nhất và chất lượng công trình là tốt nhất.

Thiết kế,  lắp đặt

Trước kia khi công nghệ chưa phát triển mạnh chúng ta thường quen với phương pháp xây dựng hệ thống kho lạnh truyền thống đó là xây dựng bằng các vật liệu xây dựng và lớp cách nhiệt, cách ẩm gắn vào phía trong của kho. Quá trình xây dựng phức tạp, qua nhiều công đoạn. Chính vì thế ngày nay với kỹ thuật tiên tiến, công nghệ hiện đại Việt An đã ứng dụng công nghệ mới trong lắp đặt kho lạnh bằng các tấm panel tiêu chuẩn trên nền và khung của kho lạnh.

  • Ống thoát nước, khi thiết kế dàn lạnh chúng ta cần phải để lại một khoảng phía sau với đường kính là khoảng 500 -600 mm. Bố trí ống thoát nước ngưng làm lạnh dốc từ trên xuống dưới. Đầu ra của ống thoát nước là đầu ra một chiều chỉ có nước được đưa ra. Và ngăn cách không cho không khí thoát vào gây ảnh hưởng đến kho lạnh.
  • Hệ thống lắp đặt máy lạnh, để tăng hiệu quả cho kho lạnh ta thường sử dụng các dàn lạnh xương cá, dàn lạnh treo trần.Ta thường bố trí dàn lạnh từ trên cao trở xuống dưới. Vì hơi lạnh như vậy sẽ tỏa ra được hiệu quả cao nhất. Lên bố trí máy lạnh ở giữa trung tâm để máy có thể tỏa và chao đổi nhiệt một cách tốt nhất
  • Hệ thống điện được thiết kế ổn định tránh gây cháy nổ, rủi ro trong kho lạnh. Kho lạnh được trang bị tủ điện công suất lớn hay còn gọi là tủ điện động lực. Mọi thay đổi về nhiệt độ hay trạng thái hoạt động. Các sự cố hỏng hóc, chập cháy đều được cập nhập lên tủ điện. Nó được coi là cầu dao tổng cho toàn kho lạnh còn có thể được kết nối với máy tính.
  • Lên bố trí các kho đông lạnh, các kho bảo quản gần nơi sản xuất để giảm thời gian vận chuyển và chi phí phát sinh. Để hệ thống kho lạnh được bảo quản có độ bền cao. Ngoài nguyên vật liệu, máy móc, thì nền móng và sàn nhà cũng làm lên một kho lạnh vững chắc. Cần thường xuyên vệ sinh dọn dẹp định kỳ hàng tháng. Để kho lạnh không bị có mùi hôi, bẩn thỉu, ảnh hưởng đến hàng hóa, thực phẩm.

Chọn nhiệt độ bảo quản

  • Khi lắp đặt kho lạnh cần phải chú ý đến nhiệt độ bảo quản vì nhiệt độ phải được trên cơ sở kinh tế và kỹ thuật. Nó phụ thuộc vào từng loại sản phẩm và thời gian bảo quản chúng, thời gian bảo quản càng lâu đòi hỏi nhiệt độ càng thấp. Các mặt hàng trữ đông cần bảo quản ở nhiệt độ ít nhất bằng nhiệt độ của sản phẩm sau cấp đông tránh không để rã đông và tránh tái kết tinh lại làm giảm chất lượng sản phẩm.
  • Tùy theo từng loại thực phẩm khác nhau mà ta có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp khác nhau. Như bảo quản hải sản thì từ -18 đến -22 độ C. Nông sản thì từ 2-8 độ C. Thịt đông lạnh từ -18 đến -22 độ C.

Độ ẩm của không khí

  • Trong kho lạnh có ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng của sản phẩm khi sử dụng. Bởi độ ẩm không khí trong kho có liên quan mật thiết đến hiện tượng thăng hoa của nước đá trong sản phẩm. Do đó tùy từng loại sản phẩm cụ thể mà ta chọn độ ẩm của không khí cho phù hợp.

Công ty cổ phần TMTH Việt An địa chỉ cung cấp kho lạnh uy tín số 1 Việt Nam

Kho lạnh do Việt An cung cấp Cách lắp đặt kho lạnh, kho cấp đông, kho bảo quản đều được làm lên từ Panel polyurethane, tôn và PU. Với độ dày tương đối,và sử dụng với mục đích công suất lớn. Các máy lạnh công suất cao, thanh U nhôm hoặc kẽm tiến hành lắp đặt theo đúng quy trình. Kho lạnh được thiết kế với mục đích sử dụng khác nhau. Được lắp đặt bởi khung nhôm hay kẽm và được sơn một lớp sơn tĩnh điện ở ngoài.b chúng ta thiết kế làm sao mà giữ cho nhiệt độ trong kho lạnh luôn luôn giữ ở nhiệt độ ổn định dao động từ -20 cho đến -50 độ C.

Quý khách có nhu cầu về thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản cho máy làm đá sạch công nghiệp, hàng hóa sản phẩm của mình xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn chi tiết, tiết kiệm nhất về giá thành lắp đặt, cũng như sẽ nhận được sự hỗ trợ trong quá trình vận hành kho lạnh. Chúng tôi là đơn vị cung cấp kho lạnh cho các đơn vị,doanh nghiệp trong và ngoài nước. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn miễn phí.

Nhà máy Cơ Điện Lạnh Việt An

  • Địa chỉ: KCN Quang Minh – Mê Linh – Hà Nội.
  • Tel: 1900 6013  – Fax: (043)7591.795.
  • Hotline: 09 42 41 41 41
  • Email: 
 [email protected]

Bạn có thể tham khảo đường đi đến công ty Việt An tại đây!

© 2015 Hệ Thống Máy Lọc Nước Tinh Khiết Số 1 Việt Nam. Nguồn: vietanva.com